Evrima

エブリマ

所属: ザ・リッツ・カールトン ヨットコレクション

100年の歴史を誇るリッツ・カールトンホテルが、高級ホテルブランドとして世界で初めてラグジュアリー・ヨットを建造し、クルーズに参入。当初2020年にデビュー予定だったが、建造遅延とコロナ禍により大幅に遅れ、ようやく2022年10月に地中海で就航した。乗組員ひとりに対しての乗客数が1.21人とサービスは手厚い。149ある客室はすべてスイートで、2階建てロフトスイートなどユニークなタイプも。ダイニングはザ・リッツ・カールトン・ボルフスブルク（ドイツ）のレストランでミシュラン3つ星を獲得したスベン・エルバーフェルド氏が監修している。船名の「エブリマ」はギリシャの島々由来の言葉で「発見」の意。