クルーズ中に出される海のごちそう、そして日々の食卓に上る海からの恵みの数々。 その背景を知れるドキュメントエッセイ本が出版された。 著者は雑誌CRUIS･･･

オーストリアに本社を置くルフトナー・クルーズは、家族経営で、そのあたたかなもてなしに定評がある。 ワインの産地ブルゴーニュ地方と、南仏プロヴァンスへ。ロー･･･

クルーズの世界の過去、現在、そして未来をひもとく「シリーズ：クルーズ応援談」。 第2回目は、クルーズ産業の黎明期から現代の大型客船の時代に至る軌跡を振り返･･･

フランスを拠点にするリバークルーズ船社クロワジー・ヨーロッパの新造船「インドシナⅡ」で、カンボジアからベトナムへ。 アジアンテイストを取り入れたフレンチ・･･･

クルーズの世界の過去、現在、そして未来をひもとく「シリーズ：クルーズ応援談」。 記念すべき第一回目は、「豪華客船」の語源ともいえるレジェンド客船を振り返り･･･

欧米を中心に、最近はクルーズの復調が続く。一方でアジアはまだ以前のように、 クルーズ船が戻ってきていない。CRUISE2022年夏号に掲載した、クルーズの･･･